کورین در آشپزخانه ایرانی
سوپ پیازچه
طرز تهیه
ابتدا جو را به همراه آبمرغ وچند لیوان آب روی حرارت مناسب بگذارید تا بجوشد صفحه کورین سپس هویجها را رنده کرده و به آن اضافه میکنیم. در انتها قارچها و پیازچههای خرد شده را به همراه نمک و زردچوبه به سوپ اضافه کرده و اجازه میدهیم با حرارت ملایم پخته و جا بیفتد، آنگاه سنگ کورین شیر را اضافه کرده بعد از ده دقیقه خامهها را ریخته و پس از گذشت پنج دقیقه گاز را خاموش میکنیم
سوپ را در ظرف مناسب کشیده و آبلیمو را به آن اضافه میکنیم قیمت کورین سامسونگ ذرت کنسروی دو قاشق غذاخوری گندم پوست گرفته شده قیمت کورین دو قاشق غذاخوری برنج یک قاشق غذاخوری جو پرک دو قاشق غذاخوری کورین هویج نیمپز شده سه عدد جعفری خرد شده دو قاشق غذاخوری کره یا روغن یک قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم غلات را از قبل خیس کرده کورین ال جی سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه میکنیم تا برنج بپزد. جو پرک و ذرت را همراه هویج خرد شده به سوپ اضافه میکنیم، سپس مقداری نمک زده و کمی جعفری به آن میافزاییم. پس از چند جوش سوپ آماده است.
موضوع : کورین
نویسنده :